Dieta bogata w orzechy włoskie i uzyskany z nich olej oraz olej lniany może ułatwić znoszenie stresu - informuje "Journal of the American College of Nutrition".
Naukowcy z Penn State University badali działanie bogatych w wielonienasycone kwasy tłuszczowe pokarmów na ciśnienie tętnicze w spoczynku oraz w warunkach stresu. Osoby, które silniej reagują na stres są także bardziej narażone na choroby serca.
Wcześniejsze badania wykazały, że kwasy tłuszczowe omega-3 - na przykład kwas alfa - linolenowy zawarty w orzechach włoskich i ziarnach lnu - mogą zmniejszyć poziom lipoprotein o małej gęstości (LDL), zwanych popularnie "złym cholesterolem". Podobne pokarmy mogą także zmniejszyć poziom białka c-reaktywnego i innych substancji związanych z procesem zapalnym.
Naukowcy badali 22 zdrowych dorosłych z podwyższonym poziomem cholesterolu związanego z LDL, podając im w losowej kolejności trzy różne diety (każda była stosowana przez 6 tygodni, z przerwami miedzy dietami trwającymi 1,5 tygodnie).
Pierwsza dieta była "typowo amerykańska" - bez dodatku orzechów, druga zawierała około 39 gramów orzechów włoskich (co odpowiada 9 orzechom) i łyżkę oleju z orzechów, trzecia różniła się od drugiej dodatkiem 1,5 łyżki oleju lnianego. Wszystkie diety miały podobną kaloryczność. Orzechy i oleje były podawane w postaci różnych potraw - na przykład sosu lub ciasteczek.
Uczestników badań narażano na stres związany z byciem filmowanym podczas wygłaszania mowy po zaledwie dwuminutowym przygotowaniu lub zanurzeniem jednej ze stóp w zimnej wodzie. Okazało się, że dieta zawierająca orzechy włoskie lub uzyskany z nich olej obniża zarówno ciśnienie tętnicze w spoczynku, jak i w warunkach stresu. Dodanie oleju lnianego do diety zawierającej orzechy nie dawało dodatkowego obniżenia ciśnienia. Olej lniany rozszerzał natomiast naczynia krwionośne, co wykazało badanie USG, a także obniżał poziom substancji związanych z zapaleniem.
Źródło: swiebodzice.pl/ekoedukacja
Wójt Gminy Stare Bogaczowice zaprasza chętnych (osoby fizyczne i wspólnoty mieszkaniowe) do składania wniosków na dofinansowanie zakupu i montażu zbiorników do gromadzenia wód opadowych i roztopowych przez mieszkańców Gminy Stare Bogaczowice
czytaj więcejSerdecznie zapraszamy na spotkanie informacyjne wszystkich mieszkańców zainteresowanych wymianą nieefektywnych źródeł ciepła oraz termomodernizacją budynków mieszkalnych jednorodzinnych. Na spotkaniu zostaną przedstawione główne założenia programu „Czyste Powietrze”.
czytaj więcejOwady zapylające, w szczególności pszczoły, odgrywają niezwykle ważną rolę w przyrodzie i rolnictwie. Dzięki ich pracy możliwe jest zapylanie wielu gatunków roślin uprawnych oraz dziko rosnących, co przekłada się na wysokość i jakość plonów, a także na zachowanie różnorodności biologicznej. Dlatego tak istotne jest podejmowanie działań, które pomagają chronić te pożyteczne owady podczas wykonywania zabiegów ochrony roślin.
czytaj więcejZbliża się czas wiosennych porządków w ogrodach przydomowych, podczas których wytworzona będzie pewna ilość liści, trawy czy gałęzi. Co należy z nimi zrobić?
czytaj więcejWójt Gminy Czarny Bór informuje, iż zgodnie z przyjętą przez Radę Gminy Czarny Bór Uchwałą nr LXXVIII/392/2023 z dnia 28 listopada 2023 r. w sprawie zasad udzielania dotacji celowych na inwestycje z zakresu ochrony środowiska od 9 marca 2026 r. rozpocznie się nabór wniosków na dofinansowanie kosztów wymiany systemu ogrzewania na ekologiczne obejmujący demontaż nieekologicznego źródła ciepła oraz zakup i montaż źródła ciepła tj. kotłów gazowych, kotłów na lekki olej opałowy, kotłów na biomasę charakteryzujących się parametrami co najmniej jak dla kotłów 5 klasy (wg PN-EN 303-5:2012), pieców zasilanych prądem elektrycznym, instalacji elektrycznych do ogrzewania budynku i pomp ciepła w celu ogrzewania budynku lub ogrzania budynku i przygotowania ciepłej wody użytkowej w domu jednorodzinnym/lokalu mieszkaniowym/budynku wielorodzinnym.
czytaj więcej