Dieta bogata w orzechy włoskie i uzyskany z nich olej oraz olej lniany może ułatwić znoszenie stresu - informuje "Journal of the American College of Nutrition".
Naukowcy z Penn State University badali działanie bogatych w wielonienasycone kwasy tłuszczowe pokarmów na ciśnienie tętnicze w spoczynku oraz w warunkach stresu. Osoby, które silniej reagują na stres są także bardziej narażone na choroby serca.
Wcześniejsze badania wykazały, że kwasy tłuszczowe omega-3 - na przykład kwas alfa - linolenowy zawarty w orzechach włoskich i ziarnach lnu - mogą zmniejszyć poziom lipoprotein o małej gęstości (LDL), zwanych popularnie "złym cholesterolem". Podobne pokarmy mogą także zmniejszyć poziom białka c-reaktywnego i innych substancji związanych z procesem zapalnym.
Naukowcy badali 22 zdrowych dorosłych z podwyższonym poziomem cholesterolu związanego z LDL, podając im w losowej kolejności trzy różne diety (każda była stosowana przez 6 tygodni, z przerwami miedzy dietami trwającymi 1,5 tygodnie).
Pierwsza dieta była "typowo amerykańska" - bez dodatku orzechów, druga zawierała około 39 gramów orzechów włoskich (co odpowiada 9 orzechom) i łyżkę oleju z orzechów, trzecia różniła się od drugiej dodatkiem 1,5 łyżki oleju lnianego. Wszystkie diety miały podobną kaloryczność. Orzechy i oleje były podawane w postaci różnych potraw - na przykład sosu lub ciasteczek.
Uczestników badań narażano na stres związany z byciem filmowanym podczas wygłaszania mowy po zaledwie dwuminutowym przygotowaniu lub zanurzeniem jednej ze stóp w zimnej wodzie. Okazało się, że dieta zawierająca orzechy włoskie lub uzyskany z nich olej obniża zarówno ciśnienie tętnicze w spoczynku, jak i w warunkach stresu. Dodanie oleju lnianego do diety zawierającej orzechy nie dawało dodatkowego obniżenia ciśnienia. Olej lniany rozszerzał natomiast naczynia krwionośne, co wykazało badanie USG, a także obniżał poziom substancji związanych z zapaleniem.
Źródło: swiebodzice.pl/ekoedukacja
Już 30 maja Wrocław Fashion Outlet zaprasza najmłodszych wyjątkową podróż do świata nauki, kosmosu i ekologii. Pod hasłem „Przygoda na Planecie Ziemia” centrum zaprosi dzieci i ich rodziców na Dzień Dziecka pełen bezpłatnych atrakcji. Od mobilnego planetarium, przez kreatywne warsztaty z recyklingu, po kolorowe strefy zabawy inspirowane naturą.

Burmistrz Głuszycy Roman Głód podpisał umowy z wykonawcami, którzy zrealizują projekt pn. „Transformacja energetyczna budynków mieszkalnych w celu ograniczenia niskiej emisji w Gminie Głuszyca”, realizowany w ramach Priorytetu nr 9 „Fundusze Europejskie na rzecz transformacji obszarów górniczych na Dolnym Śląsku”, Działania nr 9.7 „Wsparcie dla transformacji” Programu Fundusze Europejskie dla Dolnego Śląska 2021–2027.
czytaj więcejDotacje na wymianę pieca i termomodernizację – krótki przewodnik dla mieszkańców Powiatu Dzierżoniowskiego. Czyste Powietrze – dlaczego warto skorzystać z dofinansowania? Program Czyste Powietrze to szansa na niższe rachunki za ogrzewanie, cieplejszy dom oraz lepszą jakość powietrza w naszej okolicy. Dzięki dofinansowaniu mieszkańcy mogą wymienić stare źródła ciepła na nowoczesne i ekologiczne rozwiązania grzewcze oraz przeprowadzić termomodernizację budynku.
czytaj więcejW piątek o godzinie 15.00 Towarzystwo Miłośników Dzierżoniowa i miasto zazielenią kolejną cześć Dzierżoniowa. Na skwerze przy Rondzie Silesiany zasadzonych zostanie około 700 roślin niskopiennych, m.in. hortensje, lawendy, laurowiśnie. Dzięki temu zaaranżowany zostanie kolejny skwer, roboczo nazywany Towarzyskim Skwerem.
czytaj więcejMilion złotych na wsparcie pszczelarzy, rozwój pasiek edukacyjnych i działania na rzecz bioróżnorodności – Samorząd Województwa Dolnośląskiego kontynuuje program, który z roku na rok cieszy się coraz większym zainteresowaniem.
czytaj więcej