Dieta bogata w orzechy włoskie i uzyskany z nich olej oraz olej lniany może ułatwić znoszenie stresu - informuje "Journal of the American College of Nutrition".
Naukowcy z Penn State University badali działanie bogatych w wielonienasycone kwasy tłuszczowe pokarmów na ciśnienie tętnicze w spoczynku oraz w warunkach stresu. Osoby, które silniej reagują na stres są także bardziej narażone na choroby serca.
Wcześniejsze badania wykazały, że kwasy tłuszczowe omega-3 - na przykład kwas alfa - linolenowy zawarty w orzechach włoskich i ziarnach lnu - mogą zmniejszyć poziom lipoprotein o małej gęstości (LDL), zwanych popularnie "złym cholesterolem". Podobne pokarmy mogą także zmniejszyć poziom białka c-reaktywnego i innych substancji związanych z procesem zapalnym.
Naukowcy badali 22 zdrowych dorosłych z podwyższonym poziomem cholesterolu związanego z LDL, podając im w losowej kolejności trzy różne diety (każda była stosowana przez 6 tygodni, z przerwami miedzy dietami trwającymi 1,5 tygodnie).
Pierwsza dieta była "typowo amerykańska" - bez dodatku orzechów, druga zawierała około 39 gramów orzechów włoskich (co odpowiada 9 orzechom) i łyżkę oleju z orzechów, trzecia różniła się od drugiej dodatkiem 1,5 łyżki oleju lnianego. Wszystkie diety miały podobną kaloryczność. Orzechy i oleje były podawane w postaci różnych potraw - na przykład sosu lub ciasteczek.
Uczestników badań narażano na stres związany z byciem filmowanym podczas wygłaszania mowy po zaledwie dwuminutowym przygotowaniu lub zanurzeniem jednej ze stóp w zimnej wodzie. Okazało się, że dieta zawierająca orzechy włoskie lub uzyskany z nich olej obniża zarówno ciśnienie tętnicze w spoczynku, jak i w warunkach stresu. Dodanie oleju lnianego do diety zawierającej orzechy nie dawało dodatkowego obniżenia ciśnienia. Olej lniany rozszerzał natomiast naczynia krwionośne, co wykazało badanie USG, a także obniżał poziom substancji związanych z zapaleniem.
Źródło: swiebodzice.pl/ekoedukacja
Już 21 listopada 2023r. (wtorek) od godziny 16:00 zapraszamy na II Śląski Networking. Tym razem tematem przewodnim będzie ESG - najnowsze trendy i obowiązki wynikające z przepisów w tym obszarze. Podczas listopadowego spotkania wymienimy się doświadczeniami i porozmawiamy o tym, co sprawia, że region śląski i miasto Katowice rozwijają się gospodarczo tak prężnie.
Wydarzenie ma charakter bezpłatny. Ze względu na ograniczoną liczbę miejsc obowiązuje rejestracja.
Gmina Głuszyca planuje przystąpić do Przedsiębiorstwa Gospodarki Komunalnej SANIKOM sp. z o.o. w Lubawce.
czytaj więcejW dniu 12.10.2023 r. została podpisana umowa z wykonawcą na realizację zadania pn. „Zagospodarowanie skweru w rejonie ul. Henryka Sienkiewicza i ul. Racławickiej w Boguszowie-Gorcach”.
czytaj więcejW piątek 27 października br. w Zielonej Górze odbędzie się Zachodnie Forum Gospodarcze 2023. Jako partner tego wyjątkowego wydarzenia mamy przyjemność zaprosić Państwa do udziału w Forum, którego tematem przewodnim jest Energia przyszłości.
Udział w wydarzeniu jest bezpłatny! Wymagana jest rejestracja do dnia 24.10.2023r.
Więcej informacji o wydarzeniu poniżej oraz na stronie → https://www.opzl.pl/aktualnosci/1446,zachodnie_forum_gospodarcze_2023_-_energia_przyszlosci
czytaj więcejPo raz kolejny organizujemy akcję nasadzeń na gminnych terenach zielonych. Zachęcamy do wzięcia udziału w ekologicznej akcji, która odbędzie się 6 października 2023 r. (piątek) od godz. 13.00 w pobliżu stadionu sportowego w Czarnym Borze.
czytaj więcej